Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi .

Ne ènye Koreatɔwo ƒe nuɖuɖu ƒe alɔdzedɔwɔƒe alo ɖeko nèlɔ̃ kimchi ƒe afɔkpodzi si me wodea amii, si me wodea nu ʋeʋĩiwoe la, ekema . Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . nye nu vevi aɖe le wò nuɖaƒe. Wotrɔ asi le nu ʋeʋĩ sia, si woyɔna zi geɖe be Gochugaru le Korea ŋu koŋ be wòana kimchi ƒe dzoxɔxɔ kple amadede si le dzo dam. Wotsɔ atadi dzĩ siwo wotsɔ ɣe ƒu gbe siwo wotu ɖe wo dzi nyuie wòzu aŋɔ nyui aɖe la wɔe, . Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . Ehea dzoxɔxɔ fafɛ kple vivi goglo, anyigba ƒe vivi si sɔ pɛpɛpɛ vɛ na wò aƒeme alo fiase si woƒle ƒe kimchi nuɖaɖawo.

 

 

Ne èle kimchi dzram ɖo la, wò . Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . ate ŋu ana vovototoa katã nanɔ eme. Gochugaru ƒe ʋeʋẽ vavãtɔ naa vivi si me kesinɔnuwo le, si me dzudzɔ le vie si doa kimchi ƒe dzɔdzɔme nu ʋeʋĩ, si naa vivi ƒe nɔnɔme si to vovo si nye nu ʋeʋĩ, vivi, kple vivi le ɣeyiɣi ɖeka me. Ele vevie hã be woatia nyuitɔ kekeake . Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . Ema nye nusiwo wotsɔ kpe ɖe eŋu kple nusiwo wotsɔ léa nu ɖe ​​te be nàkpɔ egbɔ be wò kimchi la vivina eye wòle lãmesẽ me hã.

 

 

na amesiwo kpɔa ŋudzedze ɖe Koreatɔwo ƒe nuɖuɖu ƒe vivi siwo me kesinɔnuwo le, siwo me nu sesẽwo le ŋu la, .

nye nusi hiã vevie. Wogbãa flake siawo siwo wotsɔ Koreatɔwo ƒe atadi dzĩ ƒuƒu wɔe la ƒuƒlu be woƒe dzɔdzɔme ƒe vivi kple amadede nanɔ anyi. Atadi dzĩ ƒe flakes gochugaru . nye nu vevitɔ si le Koreatɔwo ƒe nuɖuɖu geɖe me, tso kimchi dzi va ɖo bibimbap dzi, si naa dzoxɔxɔ si sɔ kple wo nɔewo eye wòvivina etɔxɛe si nana wotoa vovo tso chili flakes bubuwo gbɔ.

 

Nusi naa . Atadi dzĩ ƒe flakes gochugaru . Eyata woƒe nɔnɔme kple vivisese le etɔxɛe. To vovo na chili flakes siwo wozãna tsã, siwo ate ŋu anye nu ɖaɖɛwo eye woatsɔ nu ʋeʋĩwo ano vevie la, . Atadi dzĩ ƒe flakes gochugaru . Dzoxɔxɔ si nu mesẽ o le asiwò si ana woƒe dzudzɔ kple vivisese si menya kpɔna dzea sii bɔbɔe o naklẽ to eme. Esia na wosɔ nyuie be woazã le Koreatɔwo ƒe nuɖuɖu siwo woɖana abe kimchi jjigae alo tofu soup si me wodea nu ʋeʋĩi ene me, afisi nèdi be yeatsɔ vivi akpe ɖe nuɖuɖua ŋu le evɔ màtsɔ dzo aɖo nuɖuɖua dzi o. nu ʋeʋĩ fafɛ si le . Atadi dzĩ ƒe flakes gochugaru . Azɔ hã, ewɔa dɔ nukutɔe le lãmi kple nuɖuɖu siwo woɖana me, si hea vivi deto aɖe vɛ na lã siwo woɖa, lã siwo wotsɔa lãmi ɖana, kple amagbewo ƒe nuɖuɖuwo.

 

 

Ne míeƒo nu tso Koreatɔwo ƒe nuɖuɖu vavãwo wɔwɔ ŋu la, . Gochugaru ƒe aŋgbawo . nye nusi wòle be wòanɔ ame si keŋkeŋ. Atadi dzĩ ƒe aŋgba siawo siwo wotu ɖe anyigba ƒuƒui lae nye Koreatɔwo ƒe nuɖaɖa geɖe ƒe gɔmeɖoanyi, si naa dzoxɔxɔ fafɛ si me dzudzɔ le si nana wò nuɖuɖuwo ƒe vivi nyona ɖe edzi evɔ meɖua vivisese ƒe aŋgbawo dzi o. tso kimchi dzi va ɖo Bulgogi dzi, . Gochugaru ƒe aŋgbawo . Tsɔ vivi tɔxɛ aɖe si le vevie na Koreatɔwo ƒe nuɖaɖa vavãtɔ kpe ɖe eŋu.

 

ƒe vivi si le . Gochugaru ƒe aŋgbawo . nye to vovo na chili flake bubu ɖesiaɖe. Zi geɖe la, atadi siwo wozãna tsɔ wɔa flake siawoe la nyea ŋdɔkutsu dzatsɛ, si naa ʋeʋẽ lilili si me dzudzɔ le, si nye anyigba si naa nuɖuɖu ɖesiaɖe si wotsɔ kpe ɖe wo ŋu ƒe vivi dea to ɖe edzi. Eɖanye be èle wo zãm tsɔ le wò kimchi la ƒom alo tsɔ dzoxɔxɔ sue aɖe kpe ɖe wò Koreatɔwo ƒe barbecue ŋu o, . Gochugaru ƒe aŋgbawo . Na dzoxɔxɔ si da sɔ eye wòsesẽ si ana nuawo ƒe dzɔdzɔme vivi nanyo ɖe edzi. Enye vovototo si le stir-fry si wowɔna edziedzi kple Koreatɔwo ƒe atsyã si to vovo ŋutɔŋutɔ dome.

 

 

Nu nyuitɔ tiatia . Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . kple Gochugaru ƒe aŋgbawo . le vevie ŋutɔ be dzoxɔxɔ kple vivi ƒe dadasɔ debliboa nasu asiwò le wò nuɖuɖuwo me. Togbɔ be ƒomevi geɖe le asi me hã la, nu vevi ʋɛ aɖewo li siwo ŋu nàbu be nàkpɔ egbɔ be yele atike nyuitɔ kekeake xɔm na wò hiahiãwo.

 

Gbã la, lé ŋku ɖe afisi adzɔnua dzɔ tso ŋu. Atsiatsia Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . kple Gochugaru ƒe aŋgbawo . Zi geɖe la, wotsɔa atadi siwo woƒãna le Korea, siwo naa vivi ƒe nɔnɔme tɔxɛ aɖe si atadi bubuwo mate ŋu agbugbɔ awɔ o la wɔa woe. Di nusiwo woŋlɔ ɖe wo dzi be "Korean Chili Flakes" alo "Korean Red Pepper Powder" be nàkpɔ egbɔ be èle nubabla ŋutɔŋutɔ la xɔm.

 

Evelia, bu dzoxɔxɔ ƒe sesẽme ŋu kpɔ. Ne èdi be yeƒe kimchi la navivi wu la, ke tia dzoxɔxɔ si bɔbɔ ɖe anyi wu . Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . alo Gochugaru ƒe aŋgbawo . . Le go bubu me la, ne èlɔ̃ dzoxɔxɔ si sɔ gbɔ vie la, di nusiwo ŋu Scoville ƒe dzeside si kɔ wu le. Atikewɔƒe geɖe naa dzoxɔxɔ ƒe sesẽme vovovowo, eyata àte ŋu atia esi sɔ na wò vivisese ƒe didiwo wu.

 

Mlɔeba la, lé ŋku ɖe eƒe nyonyome ŋu ɣesiaɣi. Tia Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . kple Gochugaru ƒe aŋgbawo . si me nusiwo wotsɔ kpe ɖe eŋu, nusiwo wotsɔna tsia nu me, kple amadede siwo wowɔ kple asi mele o. Atadi ƒuƒuwo koe anɔ nu nyuitɔwo kekeake me, si ana nàkpɔ egbɔ be yele vivi si le dzadzɛ wu eye wònye nyateƒetɔ kekeake la xɔm. Tsɔ kpe ɖe eŋu la, di atike siwo wobla yeyee, elabena atadi siawo ƒe vivi kple woƒe ʋeʋẽ lilili ate ŋu aɖiɖi le ɣeyiɣi aɖe megbe.

 

 

Esi me Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . kple Gochugaru ƒe aŋgbawo . Wozãa wo zi geɖe le Koreatɔwo ƒe nuɖuɖu deŋgɔwo me, woate ŋu atsɔ wo ade nuɖaɖa vovovowo me hã be woatsɔ akpe ɖe nu ʋeʋĩ kple vivi ŋu. Ne ènye dodokpɔ le nuɖaƒe la, susu ʋɛ aɖewoe nye esi le nu siawo zazã le mɔ siwo womele mɔ kpɔm na o nu ŋu.

 

Ne èdi wò ŋdi nuɖuɖu ƒe tɔtrɔ tɔxɛ aɖe la, dze agbagba nàkɔ tsi . Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi . Le azi tutu alo avocado toast dzi hena afɔkpodzi si me dzudzɔ le, si me nu ʋeʋĩwo le. Àte ŋu atsɔe akpe ɖe eŋu gɔ̃ hã . Gochugaru ƒe aŋgbawo . va ɖo salsa alo guacamole si me wodea nu ʋeʋĩiwoe hena Korea-Mexicotɔwo ƒe fusion-nuɖuɖu. Woate ŋu azã nu siawo hã atsɔ ano wò amagbe siwo woɖa, abe mɔli viviwo, karɔt, alo brussels-ku ene. Ðeko nàtsɔ wo aƒu gbe kple amititsetse ƒe ami kple tsifamɔ̃ si nye . Gochugaru ƒe aŋgbawo . Hafi nàɖa nu le nuɖuɖu si me wodea nu viviwoe si me vivi le la ŋu.

 

 

Eɖanye be èle kimchi vavãtɔ wɔm alo ɖeko nèle didim be yeatsɔ nu ʋeʋĩ aɖo wò gbesiagbenuɖuɖuwo ŋu o, . Atadi dzĩ ƒe atike na kimchi ., Atadi dzĩ ƒe flakes gochugaru . , kple Gochugaru ƒe aŋgbawo . nye nu vevi siwo ana wò ɖaa navivi, eƒe goglome, eye wòaka ɖe wò nuɖaɖa dzi. Nu ʋeʋĩ siawo te ŋu trɔna ɖe nɔnɔme vovovowo ŋu ŋutɔ, si wɔnɛ be nàte ŋu ate nuɖuɖu vovovowo kple nuɖuɖuwo kpɔ esime nèle Koreatɔwo ƒe vivi ma si wotsɔ asi ŋlɔe la gbɔ ɖom.