Zhengyang ƒe atadi ƒe nyonyome deŋgɔ .

Le míaƒe dukɔa me la, menye nuɖuɖu vivi koe atadi nye o, ke boŋ enye dekɔnuwo ƒe dzesi, si nye seselelãme ƒe nunyiame ƒomevi aɖe, wotsɔ wo de amewo ƒe gbesiagbenuɖuɖu me vevie. Eɖanye nuɖuɖu si woɖana le aƒeme le ƒomea ƒe kplɔ̃ dzi alo nuɖuɖudzraƒe aɖe le ablɔdzi o, chili peppers le afisiafi. Le chili-nu geɖe dome la, chili-nu siwo kplɔ wo nɔewo ɖo, abe King chilli ƒuƒu, atadi dzĩ si ƒe amadede nye aŋutiɖiɖi, atadi dzĩ ƒuƒu siwo wofli, atadi dzĩ si wofli ene, ɖu nuƒlelawo ƒe amenuveve dzi kple woƒe vivi tɔxɛ kple wo zazã vovovowo. Menye nuɖuɖuvivinuwo tiatia koe wonye o, ke wonye nuɖaɖa lɔ̃lawo ƒe ɖusime hã be woatsɔ aɖe woƒe nuɖaɖa ƒe ŋutete kple nuɖuɖu yeyewo afia, eye woazu nuɖuɖuvivinu vevi aɖe le gbesiagbegbenɔnɔ me.

 

 

Menye ɖeko China, si nye blema anyigba sia, nye ameƒomevinyenye ƒe abati ko o, ke boŋ enye Chili ƒe aƒe evelia hã. Woate ŋu akpɔ atadi dodo ŋutinya si le afisia ƒe alafa geɖe enye sia. Tso esime wotsɔe va China le Ming Fiaɖuƒea ƒe nuwuwu la, Pepper ƒo ke ɖe to kabakaba eye wòdo le China-nyigba dzi kple eƒe nu lédziŊkɔ tɔxɛ. Menye ɖeko wòna China ƒe nuɖuɖu dekɔnuwo nyo ɖe edzi ko o, ke boŋ eva zu nuɖuɖuvivinu si hiã vevie le nuɖuɖu siwo woɖana le dukɔa me godoo me, eye wòde ŋusẽ yeye ɖe China ƒe nuɖuɖu xexeame. Míaƒe 

 woɖe wo tso atadi dodo ƒe gɔmeɖoanyi deŋgɔwo me le China, siwo le teƒe siwo yame ƒe nɔnɔme sɔ kple anyigba nyui le. Chinatɔwo ƒe dukɔa ƒe agbledede ŋuti nunya le aʋawɔƒe siawo ƒe akpe geɖe, eye wokpɔ atadi ƒe ŋutinya me ɖoɖo si wowɔ tso amewo ƒe ŋkɔxɔxɔ ƒe ŋgɔdonya me la teƒe. Atadi ɖesiaɖe le abe ŋutinya me ɖasefo ene, le blema dekɔnu ŋutinya aɖe gblɔm, menye nuɖuɖuvivinuwo koe wonye o, ke boŋ dekɔnu ƒe domenyinyi kple ŋutinya me nuƒoƒoƒu hãe wonye. Míaƒe chili peppers, le agbledede kple dodokpɔ nyuie megbe la, menye ɖeko wòléa chili atadi ƒe vivi gbãtɔ me ɖe asi ko o, ke boŋ wotsɔa Chinatɔwo ƒe nuɖuɖu ƒe nu vevitɔ hã dea eme, si va zua tɔdzisasrã le kɔnyinyi kple egbegbe tɔ dome, dukɔa kple xexeame.

 

Chinatɔwo ƒe chilli flakes, kple eƒe octothermic nɔnɔme tɔxɛwo, kpɔa ŋusẽ ɖedzesi aɖe ɖe dzoxɔxɔ si le titina kple vuvɔ si le dodom dzi. Le vuvɔŋɔli si me vuvɔ wɔna le me la, chili agbɔsɔsɔme si sɔ ate ŋu akpe ɖe ŋutilãa ŋu wòatsi tre ɖe vuvɔa ŋu, ado ʋu ƒe sisi ɖe ŋgɔ, alé ŋutilã ƒe dzoxɔxɔ ɖe te nyuie, ale be amewo nate ŋu ase dzoxɔxɔ si tso eme tso ememe le vuvɔŋɔli me. Nu ʋeʋĩ tɔxɛ si le Chinatɔwo ƒe atadi me ate ŋu aʋã aɖuɖɔ kple dɔgbo me tsiwo ƒe dodo nyuie, si ana nuɖuɖu ƒe dzodzro nadzi ɖe edzi, eʋãa ame ƒe vivisese, eye wòaʋu ʋɔtru na nuɖuɖu viviwo. Le ɣeyiɣi ma ke me la, ate ŋu akpe ɖe nuɖuɖu ŋu hã, ado dɔgboa ƒe ʋuʋu ɖe ŋgɔ, ana nunyiame siwo le nuɖuɖu me naxɔ ɖe eme bɔbɔe wu, eye wòalé nuɖuɖumeŋusẽ ƒe lãmesẽ me ɖe asi. Vitamin C, vitamin E kple antioxidant ƒe akpa bubuwo sɔ gbɔ ɖe Chinatɔwo ƒe atadi me, dzɔdzɔme antioxidants siawo kpena ɖe ame ŋu wòwɔa avu kple dɔdzẽ le ŋutilã me, enaa dɔlélenutsiŋutete nyona ɖe edzi, eye wòtoa esia me nɔa lãmesẽ me. Menye ɖeko atadi nono ɣeyiɣi didi o, menye ɖeko wòate ŋu axe mɔ ɖe dɔléle nu ko o, ke ate ŋu ana ŋutilãa natsi hã. Capsaicin si le capsaicin pepper me nye dzɔdzɔme nusi naa nu ʋãna, ate ŋu ado lãmenugbagbeviwo ƒe dɔwɔwɔ ɖe ŋgɔ, ana ami ƒe gbegblẽ kple dzobibi kabakaba, eye akpa nyui aɖe le esi le lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ kple ŋutilã dzeani ƒe nɔnɔme wɔwɔ me. Le ɣeyiɣi ma ke me la, capsaicin ate ŋu ana ʋu ƒe sisi nanyo ɖe edzi hã, aɖe dzitodzito me dɔléle ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ, eye wòana kakaɖedzi nanɔ agbe si me lãmesẽ le ŋu.

 

Menye ɖeko Chinatɔwo ƒe chili tiatia menye nuɖuɖuvivinu tiatia ko o, ke boŋ domenyinu si axɔ ɣeyiɣi kple teƒe, ɖokuitsɔtsɔna ɖe lãmesẽ ŋu, kple ɖokuitsɔtsɔna vevie ɖe agbenɔnɔ ƒe nyonyome ŋu hã tiatia. Mina míawɔ dɔ ɖekae, na Chinatɔwo ƒe atadi ƒe dzodzro dzĩ naklẽ ɖe wò kplɔ̃ dzi, atu ametakpɔnu sesẽ aɖe na wò lãmesẽ, eye nàde amadede kple ŋusẽ geɖe wu míaƒe agbe me! Míexɔa nuƒlelawo tso dzime be nàte ɖe mía ŋu!