Chili Powder kple Chili Crushed le BBQ & Snack Foods .

Le BBQ, nuɖaɖa, kple numeɖenuwo wɔwɔ ƒe akpa siwo ŋu ŋusẽ le ŋutɔ me la, seselelãme ƒe nuteƒekpɔkpɔe nye nusianu. Nuƒlelawo dzroa mɔzɔzɔ si me seselelãme geɖe le vevie: dzo ƒe nukpɔkpɔ si nye chip si wovuvu dzĩe, dzudzɔ si ʋẽna lilili si le dzoka xɔxɔ aɖe si wotsɔa dzoka xɔxɔwo ɖana me, kple nusi naa dzidzeme si nye nu ʋeʋĩ si wotsɔ lãgbalẽ wɔe. Be woawɔ ɖe nudidi siawo dzi la, ele be adzɔnuwo wɔlawo nawɔ dɔwɔwɔ ƒe nɔnɔme tɔxɛ siwo le . Chili-mi . kple Chili si wogbã gudugudu ..

Chili Powder: Nu ɣaɣla si na wotsɔ numeɖenu siwo me wodea nu ʋeʋĩiwoe la ƒo ɖe wo nɔewo ŋu vevie .  

le xexeame ƒe . numeɖenu siwo me wodea nu ʋeʋĩwoe kple nuɖuɖu siwo woɖe ɖe go . . Chili-mi . nye egbɔkpɔnu si wɔa dɔ nyuie na dɔ sia wɔwɔ.

Superior surface adhesion .

Ne wole numeɖenuwo abe mɔli ƒuƒu, bli ƒe ʋuʋudedi, alo nuku siwo me wode nu ʋeʋĩiwoe ene la, nusuekpɔmɔ̃ ƒe lolome si le . Chili-mi . Eɖoa "ku" ƒe dɔwɔwɔ nyuie.

Dɔwɔƒewo ƒe Dɔwɔwɔ: Wotrɔ asi le míaƒe aŋɔ si wotsɔa nutunu wɔe si me wodea amii ŋutɔ la ŋu be wòatsɔ elektrikŋusẽ abla numeɖenuwo ƒe anyigba si ami ƒo ɖe eme. Esia naa "wrap" gɔ̃ hã ƒoa xlã nusi wowɔ la, si naa dzo ƒe dzedzeme si me dzo le si nɔa anyi ɖaa si hea dzodzro vɛ enumake. Esi wònye be atikekui la le nyuie ŋutɔ ta la, eyɔa numeɖenu siwo woɖe tso eme ƒe ʋuʋudedi suesuesue siwo wokpɔna la me, si xea mɔ na amadede si nye "patchy" eye wòkpɔa egbɔ be nuɖuɖu ɖesiaɖe naa ŋusẽ ɖeka ma ke.

Amadede ƒe Vibrancy be wòadze ame ŋu enumake .

Na numeɖenu siwo me wodea nu ʋeʋĩwoe, . Amadede "dzẽ" gɔmee nye "vivi." Wotrɔa asi le míaƒe chili-mi ŋu be wòalé Asta ƒe amadede ƒe asixɔxɔ gãwo me ɖe asi. Enaa amadede si le dzɔdzɔme nu, si nu sẽna si tsi tre ɖe eƒe fafa gɔ̃ hã ŋu le nudzraƒewo ƒe agbalẽdzraɖoƒewo ƒe akaɖi siwo klẽna la te, si wɔnɛ be wokpɔa nusi wowɔ le akploa me zi gbãtɔ wɔa dɔ ɖe ame dzi abe mamlɛtɔ ene.

 Chili Crushed: Nukpɔkpɔ ƒe Ŋusẽkpɔɖeamedzi Kple Nɔnɔme Le BBQ Ƒe Nuɖuɖuvivinuwo Me .  

Le BBQ ƒe nuɖuɖuvivinuwo kple ƒuƒu ƒuƒu gome la, taɖodzinuae nye "nukpɔkpɔ ƒe anukwareɖiɖi." Nuƒlelawo dina be yewoakpɔ nusiwo le woƒe nuɖuɖu me vivim. Afi siae nye afi si . Chili si wogbã gudugudu . (alo flakes) va zua ɣletivi si le fefea me.

"Granular" ƒe atsyɔ̃ɖoɖo ƒe nyonyo .

Le Premium BBQ rubs me la, . Chili si wogbã gudugudu . Enaa kɔƒenutowo me nɔnɔ, si nye nu viviwo ƒe dzedzeme. To vovo na atikekui si ate ŋu abu ɖe lãa me la, chili-gbadzɛ siwo wogbã la nɔa anyi dadatɔe ɖe edzi.

Viɖe si wokpɔna le nukpɔkpɔ me: Míetea gbe ɖe alesi wowɔa nu ɖe ​​ɖoɖo nu le . Míaƒe chili si wogbã la. Ne wotsɔe ɖo akɔta alo akɔtaƒu ƒe agba me la, flakes la wɔa atsyɔ̃ɖoɖo dzeani aɖe si le vovo. Nukpɔkpɔ ƒe dzesi sia ɖea dzesi be "asiwɔwɔ" ƒe nɔnɔme na nuƒlela la, si wɔnɛ be nu mamlɛtɔ si woɖa la dzena nyuie abe alesi wòvivina ene.

Dzoxɔxɔ si dzi woɖuna ƒe dodo .

Le BBQ ƒe nuɖuɖuvivinu me la, nu vovovo siwo wotsɔ wɔa nuɖuɖui la fiãna le agbɔsɔsɔ vovovowo me. Míaƒe Chili si wogbã gudugudu . wowɔa dɔ le eŋu be tsi aɖe koŋ nanɔ eme si ana wòate ŋu anɔ te ɖe dzoxɔxɔ si nu le dzoa me nu. Esi lãa le ɖam la, flakeawo ɖea woƒe amiwo ɖe go vivivi, eye wotsɔa protein la ƒoa ƒu ɖe nu ʋeʋĩ si "woɖena ɖe go le ɣeyiɣi aɖe me" si naa dzoxɔxɔ si me kɔ, si nɔa anyi didi la me tsɔ wu be wòana ʋuʋudedi ɖeka si xɔ aƒe ɖe eme.

Chili-mi le lã ŋudɔwɔwɔ me: de nu me deto na marinades kple soses .  

Le lãwo ƒe dɔwɔwɔ gome la, akpa si chili wɔna la ʋuna tso eƒe gowo dzi yia eme. Chili-mi . nye dɔwɔnu vevitɔ si woatsɔ awɔ nuɖuɖuvivinuwoe.

Homogenous ƒe vivi mama .

Ne wole soseti alo lã siwo wotsɔ lãmi wɔe wɔm la, ele be woama vivia ɖe protein matrix bliboa me sɔsɔe.

Dɔbiagbalẽvi le marinades me: elabena . Chili-mi . Enye nusi kaka ŋutɔ, ewɔa ɖeka bliboe ɖe brine injections kple vacuum tumbling marinades me. Ekpɔa egbɔ be nu ʋeʋĩ la gena ɖe lãmeka ƒe kaawo me goglo, si naa "nu vevi-ɖe-anyigba" ƒe vivi ƒe nɔnɔme. Esia xea mɔ na "teƒe dzodzoewo" siwo dzɔna ne wole nu ʋeʋĩ siwo le ʋeʋẽm wu zãm, si wɔnɛ be nuƒlela ƒe nuteƒekpɔkpɔ si ŋu kakaɖedzi le le lã kakɛ ɖesiaɖe ŋu.

Dzɔdzɔmenuwo Takpɔkpɔ Kple Avidede ƒe Ðekawɔwɔ .

Le dzɔdzɔme nu la, atike siwo kpena ɖe nyilã, haƒoƒo, kple koklolã ƒe ɖiɖi viviwo ŋu la le chili me. Le lãwɔwɔ me la, míaƒe atikekui wɔa dɔ abe dzɔdzɔme ƒe vividodoɖeameŋunu ene, si xea mɔ na vovototo si le dze, sukli, kple dzudzɔ dome. Ekpena ɖe ame ŋu be woawɔ "bark" alo "crust" ɖe lã siwo wodo dzudzɔ na dzi, afisi nu suesuesueawo tsɔa lãmiawo wɔa caramel le be woawɔ nutrenu si me wodea nu vivii, si me wodea nu ʋeʋĩiwoe.

Chili Crushed: Nu Vevi Siwo Wotsɔna Ƒua Pizza Kple Pasta Nuɖuɖuvivinuwo   

Le pizza kple pasta ƒe nuɖuɖuvivinuwo ƒe afisi wole la, . Chili si wogbã gudugudu . nye dzesi si wɔa dɔ. Ðewohĩ eyae nye nuɖuɖu vivi si woate ŋu ade dzesii wu le nuɖuɖu siwo woɖana kabakaba le Italytɔwo ƒe atsyã nu me.

"Flicker" si nye dzoxɔxɔ .

Le pizza dzi la, . Chili si wogbã gudugudu . Subɔa abe amesi wu enu ene. Etsɔa dzoxɔxɔ ƒe "flicker" si tsoa cheese ƒe agbɔsɔsɔ kple tomatos-mi ƒe acidity me la kpena ɖe eŋu.

Texture and crunch: Míedoa míaƒe "chili cut" ƒe dzidzenu be míakpɔ egbɔ be ŋutigbalẽ kple nuku ƒe xexlẽme sɔ pɛpɛpɛ. Ŋutilãa naa vivi ʋeʋĩ la, gake nukuawo ya naa ʋeʋẽ lilili si naa dzidzeme ame eye wòvivina ŋutɔ. Nuŋɔŋlɔ ƒe vovototo sia le vevie ŋutɔ na nuɖuɖu bɔbɔewo abe pasta aglio e olio, afisi chili flake nye nu ʋɛ siwo woate ŋu akpɔ la dometɔ ɖeka.

Liliɖe le dzodoƒe siwo me dzoxɔxɔ le ŋutɔ me .

mɔ̃ɖaŋununya ƒe kuxi siwo le . Pizza Top . Pings nye dzoxɔxɔ si gbɔ eme si le dzodoƒea. Míaƒe Chili si wogbã gudugudu . nye esi me dzoxɔxɔ le; Wotrɔ asi le eŋu be woatsɔ awɔ toast tsɔ wu be woawɔe char. Esia nana be flakes la ɖea dzoxɔxɔ si me dzudzɔ le la ɖe go evɔ mezua vevesese alo yibɔ o, eye wòléa pizza la ƒe nukpɔkpɔ ƒe blibonyenye me ɖe asi esime wòle dodom tso dzoa me.

Dɔwɔwɔwo ƒe ƒuƒoƒo: Mɔ̃ɖaŋudɔwɔwɔ BBQ rub mamlɛtɔ .

BBQ ƒe nuɖuɖuvivinu siwo wɔa dɔ nyuie wu la zãa synergistic blend of both . Chili-mi . kple Chili si wogbã gudugudu . Be woaɖo nusi míeyɔna be "action eve" ƒe ŋusẽkpɔɖeamedzi gbɔ.

"Double-Action" ƒe nu ʋeʋĩ ƒe nɔnɔmetata .

Gɔmeɖoanyia (Chili-mi) .: Enaa dzoxɔxɔ si nye gɔmeɖoanyi eye wòdea ama lãa wònyea mahogany si me goglo, si me vivisese le. Exɔa dometsotso siwo le nu ʋeʋĩ bubuwo abe dze kple galik-mi ene dome be woakpɔ egbɔ be wo katãtsyɔ wo dzi.

Anyigba ƒe akpa si le anyigba dzi (Chili vuvu) .: Enaa "granularity" kple nukpɔkpɔ ƒe nu lédziŊkɔ deŋgɔwo. Enɔa lãa ƒe gowo dzi, si wɔnɛ be "crunch" kple aɖaŋudɔwɔla ƒe dzedzeme si nuƒlelawo kpɔa mɔ na tso BBQ si nye dɔnyala gbɔ.

Nuƒoƒoƒu sia le vevie na deŋgɔ . BBQ ƒe nuɖuɖuvivinu B . Rand siwo di be yewoato vovo le agbalẽdzraɖoƒea. Atikea naa "pop" si nye amadede le zea me, esime flakes siwo wogbã la naa nɔnɔme si nana nusi wowɔ la dzena "premium."

Nu yeyewo dodo ɖe ŋgɔ le modzakaɖeɖe & numeɖenuwo me: "Hot" ƒe nɔnɔme .

Abe alesi "egbɔ eme ene la, nu ʋeʋĩwo ƒe nɔnɔme yi edzi le ɖuɖum le modzakaɖeɖe me . Asi, mɔ̃ɖaŋununya ƒe nudidiwo na chili ƒe nusiwo wotsɔ wɔa nuawo va sesẽ ɖe edzi.

Controllable pungency na "tiered" numeɖenuwo .

Zi geɖe la, numeɖenu siwo me wodea nu ʋeʋĩwoe wɔlawo naa "fafɛ," "dzodzo," kple dzoxɔxɔ ƒe agbɔsɔsɔ "si me susu mele o".

R&D Precision: To míaƒe ɖoɖo si wowɔ ɖe ɖoɖo nu ŋu . Chili-mi . . Dziɖuɖu sia le vevie ŋutɔ be woaƒo asa na nuƒlelawo ƒe nyatoƒoetoto le dzoxɔxɔ si mewɔ ɖeka o ŋu. Eɖanye be èle taɖodzinu ɖom na dzoxɔxɔ si menya kpɔna dzea sii bɔbɔe o si nye "vivime chili" chip alo "Ghost Pepper" puff ƒe dzobibi sesẽ la, míaƒe nutovɛwo naa gɔmedzedze si ŋu kakaɖedzi le si hiã na agbɔsɔsɔ wɔwɔ.

BBQ kple numeɖenuwo dodo ɖe dzi to chili ƒe nunya me .

le ƒe 1999 me. BBQ & Snack Food Dɔwɔƒewo, vovototo si le nusi "nyui" kple nusi "wodzrana nyuie wu" dome zi geɖe va ɖo nu ʋeʋĩ la ƒe nyonyome gbɔ.

Chili-mi . offers the . Amadede ƒe liƒo kple adhesion . hiã na numeɖenu si sɔ pɛpɛpɛ kple lã ɖaɖa siwo wotsɔ de eme gogloe.

Chili si wogbã gudugudu . Enaa . Granular texture kple nukpɔkpɔ ƒe ŋusẽkpɔɖeamedzi si ɖea BBQ rubs deŋgɔwo kple pizza si wotsɔa nuɖuɖu viviwo wɔe la gɔme.

Ne míelé fɔ ɖe akpa siawo ƒe nuhiahiã siwo ku ɖe dɔwɔwɔ ŋu koŋ ŋu—si nye textural integrity, color vibrancy, kple heat controllability—si nye nusi me wowɔa dɔ le—la, míenaa nuɖuɖuwɔlawo te ŋu wɔa nusiwo menye nu ʋeʋĩwo ko o ke boŋ woƒe nukpɔkpɔ wɔa nuku eye womate ŋu axe mɔ ɖe wo nu o. Eɖanye ke nyui si le bli chip si me wode nu ʋeʋĩiwoe dzi alo flakes si me kɔ nyuie le lãgbalẽ nyuitɔ dzi o, míaƒe chili-nuawoe nye nusiwo vivina le modzakaɖeɖe kple BBQ xexeame.

Kpuie kplɔ̃ na dɔwɔƒewo ƒe dɔwɔwɔ .