Paprika-tu dzĩ vivi aɖe ʋu ta yeye vivi aɖe .

Le nuɖuɖuvivinu siwo le amadede vovovowo me ƒe xexeame la, ɖikeke mele eme o be Paprika la chinata wɔa luʋɔ ƒe akpa si wòwɔna le vivisese ƒe aŋgbawo me eye wòʋãa nuɖuɖu ƒe dzodzro. Eƒe vivi tɔxɛ si me wodea nu ʋeʋĩiwoe ate ŋu anyɔ alɔ̃dɔdɔ ƒe vivia enumake, si ana nuɖuɖua nanɔ agbe eye wòado dzidzɔ na ame wu. Le wo dome la, atadi dzĩ si wotsɔa atadi wɔe si ƒe vivi si womate ŋu axe mɔ na o eye wòvivina la, va zu atsyã yeye aɖe si nye lɔlɔ̃tɔ le nuɖaɖa ƒe xexeame kpoo. Menye ɖeko wòtsɔa atadi kple atadi vivi si me wodea amii la ƒoa ƒui ko o, ke edoa nuku aɖe hã hena nuɖuɖu me nu yeyewo didi le lɔlɔ̃lawo ɖaɖa me, ale be nuɖaɖa ɖesiaɖe nayɔ fũ kple mɔkpɔkpɔwo kple nu wɔnukuwo, eye wòva zu nuɖuɖuvivinu si hiã vevie le nuɖaƒe.

1.Sweet and Spicy Medium: Atadi dzĩ vivi ƒe aŋɔ léa atadi si me wodea nuɖuɖuvivinuwoe la ɖe asi le ɣeyiɣi ma ke me, si naa vivi aɖe kpena ɖe eŋu, ale be vivia nyea kesinɔtɔ wu.

2.Amadede si hea ame: Sweet red chili powder color is red, ate ŋu atsɔ amadede akpe ɖe nuɖugbawo ŋu, ana nuɖuɖudzroame nanyo ɖe edzi.

3.Wozãnɛ le mɔ gbadza nu: Atadi dzĩ vivi ƒe ʋeʋẽ sɔ na nuɖaɖamɔnu vovovowo, abe stir-frying, barbecuing, pickling, kple bubuawo ene, be nàna wò nuɖuɖu nanye etɔxɛ wu.

Paprika vivi la wɔwɔ le bɔbɔe, ale be nàte ŋu ase vivi na nuɖuɖu vivi siwo woɖana le aƒeme la bɔbɔe .:

1.Tiatia: Tia atadi dzĩ yeye, si tsi, dzĩ kple vivi abe nusi wotsɔ wɔe ene.

2.Klɔ: Klɔ atadi dzĩ vivi la, ɖe kea ɖa, ɖe nuku siwo le eme la ɖa.

3.Slice: Tsɔ atadi dzĩ vivi la ƒo ɖe akpa tsɛwo me be wòaƒu bɔbɔe.

4.Drying: De atadi dzĩ vivi si wofli la ɖe teƒe si ya le, si me ŋdɔ ʋuna le be wòaƒu.

5.Crush: De atadi dzĩ vivi si wotsɔ ƒu gbe la ɖe grinder me eye nàƒo wo woazu aŋɔ.

6.Sifting: Klɔ anyigba paprika la be nàɖe ɖinuwo ɖa eye nàxɔ paprika nyui si vivina.

7.Bodada: De sweet bell pepper powder la aŋetu dzadzɛ me eye nàna wòatre enu.

Le nuɖaɖa ƒe ɖoɖoa me la, menye ɖeko wotsɔa atadi dzĩ vivi si sɔ ƒe agbɔsɔsɔ si sɔ la kpena ɖe nuɖuɖua ƒe amadede ŋu enumake ko o, ke boŋ enaa wòbiãna eye wòhea ame ƒe susu, ke boŋ eɖea ʋeʋẽ lilili si me wodea amii hã, ale be nuɖuɖua le vivi gbãtɔa me léle ɖe asi me le ɣeyiɣi ɖeka me, tsɔa nu viviwo kple nu ʋeʋĩwo ƒe ƒuƒoƒo tɔxɛ aɖe kpena ɖe eŋu, ale be nuɖuɖu ɖesiaɖe nayɔ fũ kple nu wɔnukuwo. Paprika viviwo tsɔtsɔ kpe ɖe nuɖuɖu siwo woɖana le blema abe pickles kple pickles ene ŋu le abe agbe yeye gbɔgbɔ le wo me ene. Enaa nuɖuɖu si wotsɔ ƒo ƒui ƒe vivi wu, vivi kple nu ʋeʋĩ siwo wotsɔ ƒo ƒui, menye ɖeko wònana nuɖuɖua ƒe vivi bliboa nyona ɖe edzi ko o, ke enaa nuɖuɖu si wotsɔa lãgbalẽ wɔe hã nɔa bɔbɔe eye wòdoa dzidzɔ na ame. Ne ètsɔ chili-mi vivi kple nuɖuɖuvivinu bubuwo abe soya-mi, balsam vinegar, galik, kple bubuawo ene ƒo ƒui la, àte ŋu awɔ nuvivinu vovovowo bɔbɔe. Menye ɖeko lãmi siawo ate ŋu ana kplɔ̃a ƒe vivi nanyo ɖe edzi ko o, ke woate ŋu akpɔ nuɖula vovovowo ƒe vivisese ƒe nuhiahiãwo hã gbɔ, si wɔnɛ be nuɖuɖu ɖesiaɖe nyea kplɔ̃ɖoɖo na vivisese ƒe aŋgbawo. Ðikekemanɔmee la, chili-mi vivi si wotsɔ kpe ɖe eŋue nye nusi wotsɔ wua nuɖuɖuvivinua nu, ale be aƒemenuɖuɖuwo hã ate ŋu aklẽ kple ɣletivi atɔ̃ ƒe dzedzeme.

Paprika ƒe nu ʋeʋĩ vivi aɖe, si nye nuɖuɖu vivi aɖe si naa lãmesẽ si nana wònɔa bɔbɔe be woazɔ mɔ le nuɖaɖa ƒe nɔnɔme vovovowo me. Dze egɔme eye nàwɔ wò ŋutɔ wò paprika vivi la be nàtsɔ dzidzɔ geɖe akpe ɖe wò nuɖaɖa ƒe mɔzɔzɔa ŋu! Míaƒe nutovɛwo, nyonyome ƒe kakaɖedzi, be woana nuɖuɖu ƒe gbɔgbɔ si le sisim madzudzɔmadzudzɔe na wò. Ne èhiã la, taflatse te ɖe mía ŋu faa be nàna Paprika vivi la nanye nu yeye si nèlɔ̃na wu le wò nuɖaƒe! Ne ehiã la, taflatse te ɖe mía ŋu!