Se Dzobibi la: Chinatɔwo ƒe chili-mi vavãtɔ be woatsɔ aɖo nu ʋeʋĩwoe!

Ne èle didim be yeatsɔ afɔƒoƒo si me dzideƒo le akpe ɖe wò nuɖaɖa ŋu la, naneke mewɔna abe . Chinatɔwo ƒe chili-mi . . Eɖanye Sichuantɔwo ƒe nuɖuɖu si wonya nyuie ye nèle ɖam alo nèle dzonu si me dzo le wɔm o, nu ʋeʋĩ sia si woate ŋu azã le mɔ vovovowo nu ate ŋu atrɔ nuɖuɖu ɖesiaɖe. Nuvivinu tɔxɛ siwo wotsɔ tsakae le . Chinatɔwo ƒe chili-mi . Ehea dzoxɔxɔ deto kple vivi ƒe nɔnɔme sesẽ si womate ŋu agbugbɔ awɔ kple nu ʋeʋĩ dzodzoe bubuwo o la vɛ.

 

 

 

Ne míeƒo nu tso Chinatɔwo ƒe nuɖuɖu vavãwo ŋu la, . Chinatɔwo ƒe chili-mi . nye nu vevi aɖe. Menye dzoxɔxɔ ɖeɖeko ŋue wòku ɖo o, ke boŋ vivi ŋue wòku ɖo. Esi wozãnɛ zi geɖe le Sichuan kple Hunan ƒe nuɖuɖuwo me ta la, chili-mi sia hea punch si me dzideƒo le, si me dzo le si doa nuɖuɖu ɖesiaɖe ɖe dzi. Eɖanye be èle hotpot si wozãna tsã la wɔm alo èle nu ʋeʋĩ wɔm o, . Chinatɔwo ƒe chili-mi . Edea nuɖuɖua ƒe vivi si ɖe dzesi si dzi ɖuɖu sesẽ la nuɖuɖua me.

 

to vovo na chili-mi siwo wozãna le mɔ vovovowo nu, . Chinatɔwo ƒe chili-mi . Zi geɖe la, nu ʋeʋĩ bubuwo abe galik, ginger, kple ɣeaɖewoɣi ɣletivi anise alo sichuan peppercorns gɔ̃ hã nɔa eme, si naa wòvivina etɔxɛe, si me nu vovovowo le. Enye kpeɖeŋutɔ si sɔ nyuie na amesiame si le didim be yeate Asiatɔwo ƒe vivi vavãwo kpɔ le woƒe nuɖaɖa me.

 

 

Ne èlɔ̃a dzoxɔxɔ gake nèdi be yeadoe kpɔ wu chili-mi si wozãna ɖaa la, . Atadi dzĩ si me wodea amii si me wodea amii . nye tiatia wɔnuku aɖe. Menye Chinatɔwo ƒe nuɖuɖu ɖeɖeko tae o—woate ŋu azãe le nuɖuɖu vovovowo me atsɔ akpe ɖe mɔli, nuɖuɖu siwo wotsɔ ɖaa nu, kple nuɖuɖu siwo woɖana ŋu. Atadi dzĩ si me wodea amii si me wodea amii . Ehea dzoxɔxɔ si me dzo le, si nu sẽ ŋutɔ vɛ si wɔa ɖeka kple lã, amagbewo, alo wotsɔa pizza gɔ̃ hã ƒoa ƒu ɖekae nukutɔe hena zing bubu.

 

Menye dzoxɔxɔ dzro aɖe koe atikekui sia tsɔ kpe ɖe eŋu o; Enaa vivi siwo le wò nuɖuɖu me ƒe goglome nyona ɖe edzi. Eɖanye Mexicotɔwo ƒe salsa si me dzo le alo Indiatɔwo ƒe curry si me wodea nu ʋeʋĩiwoe nèle wɔwɔm o, . Atadi dzĩ si me wodea amii si me wodea amii . Ate ŋu ana wò nuɖaɖawo naxɔ dzo wu eye wòasesẽ. Gakpe ɖe eŋu la, eŋudɔwɔwɔ le bɔbɔe, si wɔe be wònye nuɖuɖudzraɖoƒe ƒe nuɖuɖu vevi aɖe na amesiame si doa dzidzɔ na nuɖaɖa kple nu ʋeʋĩ vi aɖe.

 

 

Chili-mi si me kɔ wu, si ƒe nɔnɔme le bɔbɔe wu, . Atadi dzĩ ƒe ke . nye tiatia nyui aɖe na amesiame si le didim be yeatsɔ dzoxɔxɔ si menya kpɔna dzea sii bɔbɔe o akpe ɖe eŋu evɔ maɖu vivi bubuawo dzi le nuɖugba me o. Ami sia si wotsɔ ƒoe nyuie la sɔ nyuie na ami si wotɔ dzoe alo tsakatsaka ɖe nuɖanuwo kple nuɖuɖuvivinuwo me. Atadi dzĩ ƒe ke . nye nu gã aɖe na nuɖuɖu viviwo le afisi nèdi be dzoxɔxɔa nakpe ɖe viviawo ŋu le, ke menye be woaɖu wo dzi o.

 

Ne wozãe le aɖaŋu me la, . Atadi dzĩ ƒe ke . ate ŋu ado wò nuɖuɖu ɖe dzi tso nu tsɛwo dzi va ɖo nu tɔxɛ aɖe dzi. Enye nusi sɔ nyuie na lãgbalẽ si woɖa nyuie alo tsokoletbolo si le gbegblẽm si zãa chili abe nusi wotsɔ wɔa nu ɣaɣla ene. Ne ètsɔ pinch ko kpee la, ate ŋu ana vivi ƒe nɔnɔme si womele mɔ kpɔm na o si doa dzidzɔ na aɖua.

 

 

Ne ènye nuɖala ƒomevi si lɔ̃a kuxi aɖe la, . Super dzodzoe atadi ƒe ʋeʋẽ . nye nusi nètsɔna yia emee. Wotsɔa atadi siwo xɔ dzo wu le xexeame, abe Carolina Reaper alo Trinidad Scorpion ene, wɔa chili-mi sia ƒomevi, si naa dzoxɔxɔ ƒe seƒe aɖe si menye dzimeƒu o. Super dzodzoe atadi ƒe ʋeʋẽ . Enaa dzoxɔxɔ sesẽ kple dzo ƒe viviwo kpena ɖe nuɖuɖu siwo ate ŋu anɔ te ɖe nu ʋeʋĩ la nu ŋu.

 

Eɖanye be èle wò ŋutɔ wò hot sauce wɔm alo nèle wò mɔɖeɖea dom kpɔ kple super-spicy stir-fry o, . Super dzodzoe atadi ƒe ʋeʋẽ . Ate ŋu atrɔ nuɖuɖu ɖesiaɖe wòazu dzomavɔ si ƒe vivi. Agbɔsɔsɔ sue aɖe ko ate ŋu asu be wòana dzoxɔxɔa nava nuɖugba dzi, eyata zãe le nunya me eye nàɖɔ ŋu ɖo.

 

 

na amesiwo lɔ̃a woawo ŋutɔ ƒe nu ʋeʋĩwo ƒe tsakatsakawo wɔwɔ, .

 nye tiatia wɔnuku aɖe. Wò ŋutɔ wò chili-mi wɔwɔ na nète ŋu kpɔa nusiwo wotsɔ wɔa nuɖuɖua dzi eye nètrɔa asi le dzoxɔxɔa ŋu wòtrɔna ɖe eŋu wòsɔna ɖe wò didiwo nu. Àte ŋu ate atadi ƒuƒu ƒomevi vovovowo kpɔ—abe ancho, chipotle, alo thai xevi ƒe ŋku chili ene—tsɔ wo tsaka kple nu ʋeʋĩ bubuwo abe cumin, paprika, kple galik-mi ene.

 

chili dzĩ si wowɔ le aƒeme . nye mɔ nyui aɖe si dzi nàto akpɔ vivi kple dzoxɔxɔ ƒe nɔnɔme si tututu nèdi. Etsɔa ame ŋutɔ ƒe asikaka wò nuɖaɖa hã ŋu kpena ɖe eŋu, eɖanye ƒomea ƒe nuɖaɖa ŋue nèle o alo èle asidede nu ʋeʋĩ si wotsɔ asi ŋlɔe ƒe tsakatsaka wɔm o. Gakpe ɖe eŋu la, nane si naa dzidzeme ame le nusi tututu le wò nuɖuɖuvivinuwo ƒe tsakatsaka me nyanya me, si ana nàkpɔ egbɔ be nusiwo me womezãa nusiwo wotsɔ dzraa nuɖuɖu ɖo kple nusiwo wotsɔ kpe ɖe eŋu o mele eme o.

 

kple ɖusime . Atadi dzĩ si me wodea amii si me wodea amii . alo Atadi dzĩ ƒe ke . , àte ŋu ana wò nuɖuɖuwo nagbɔ agbe kple dzoxɔxɔ si me dzo le kple vivi siwo sesẽ. Eyata, yi ŋgɔ—tsɔ chili-tu vavã siawo de dzobibi la me eye nàtsɔ nu ʋeʋĩwo aɖo nu ʋeʋĩwoe!